まみです。
先日は久々に鎌倉へ！
春の行楽シーズンで平日でも大勢の人々で賑わっていました。
定番のお寺巡りもいいですが、今回は混雑を避けてハイキングを選択。1番のお気に入りの大仏ハイキングコースです。
 
北鎌倉の浄智寺から長谷の鎌倉大仏で有名な高徳院迄の約3km1時間〜1時間半のお手軽コースです。桜はまだでしたが木々の鮮やかな緑やスミレの花に春の訪れを感じる事が出来ました。快晴で海も空も眩しい程の青色に。
 
ハイキングの後はお楽しみの海鮮ランチ！
三崎まぐろヅケ丼に解禁になったばかりの生しらすトッピング、、絶品でした✨
湘南のしらすは漁獲量が減っているので禁漁期間を設けているそうです。春のしらすは1年でも1番美味しいと言われています。勿論タンパク質やカルシウム、ビタミンBやビタミンD等の栄養も豊富！
そして低カロリー。
但し市販の釜揚げしらすは塩分が多いので食べ過ぎに注意、、大さじ1杯位が適量です👍
 
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