まみです。

卵好きの友人が最近悪玉コレステロールが増えたとの事💦

そこで最近見かけた気になる食材プラントベースエッグを試してみました！

卵のようで卵では無い？主原料は白インゲン豆ににんじん等。勿論ノンコレステロール✨

 

見た目と食感はトロトロのスクランブルエッグ。

何の料理にするか迷いましたが、、大好きな親子丼にしました。

でもよく考えたら親子では無く正確には鳥野菜丼ですね😅

 

肝心のお味はと言うと、、普通に親子丼です。

たぶん知らずに出されたら卵だと思ってしまうかも‼️

 

こちらの主原料の白インゲン豆と言えば当店で販売しているトリプルカッターグランプロの原材料でもあります。油、炭水化物、糖をトリプルカット。

外食が多い方や揚げ物や炭水化物が好きな方にお勧めです！

 

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